LA CASA COME ABITO DELL’ANIMA
Luglio 21, 2022
CLM Design & Contract crea aree barbecue a 5 stelle con Broil King, ideali per coloro che amano la convivialità all’aria aperta. Una modalità di cottura estremamente versatile, che permette di realizzare piatti gourmet e originali per stupire gli ospiti, oltre all’intramontabile classica grigliata.
Progetta insieme al nostro Team il tuo angolo barbecue in giardino, in terrazza o sul balcone.
Quale scegliere tra pellet, carbone o gas? La verità è che non esiste una risposta univoca, dipende dalla frequenza di utilizzo e dall’esperienza nella gestione della temperatura in cottura. Cucinare con il barbecue significa valorizzare le pietanze con un particolare aroma, ottenuto dalla vaporizzazione dei succhi del cibo e dall’eliminazione dei grassi in eccesso.
CLM ti guida nell’identificazione del tipo di BBQ più adatto alle tue esigenze per preparare prelibatezze in totale sicurezza nella tua cucina a cielo aperto.
Il barbecue non è solo una personale steakhouse ma offre infinite possibilità di sperimentare ricette originarie di vari Paesi e gustare i sapori del tuo ristorante preferito a casa.
I barbecue Broil King consentono preparazioni simultanee di cibi con varie modalità di cottura. A seconda del taglio di carne o in generale dalle pietanze da cucinare, si applica una tipologia di cottura diversa.
I barbecue Broil King assicurano ottime prestazioni e cotture omogenee grazie alla camera di cottura a due piani e alle griglie con rigatura uniforme. L’ampia superficie di cottura e il pratico fornello laterale consentono numerose preparazioni in contemporanea, persino di addensare salse e saltare verdure direttamente in postazione BBQ.
Broil King è rinomata per il suo sistema innovativo di diffusione del calore volto alla perfetta aromatizzazione dei cibi, favorita anche dalla varietà di accessori. Ogni prodotto è sviluppato con materiali di qualità e curato nelle finiture.
In caso di spazi ridotti da adibire al BBQ, Broil King propone soluzioni portatili che racchiudono tutte le potenzialità dei grandi barbecue in formato compatto.
L’affumicatura con il BBQ conferisce un sapore unico agli alimenti, che diventano perfettamente croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
Ci sono tre diverse opzioni:
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